ぴざ

妻です

今日の日曜日は昼まで寝て

ラーメン食べに行って

近所のイオンやスーパーやらへお買いもの

よるごはんはひさびさにピザを作りました

  

・ツナのトマトソースピザ（オーブンで焼いた）

・トマトと刻みオリーブのピザ（魚焼き機で焼いた）

・タコのカルパッチョ

・きのこスープ

同時に二種類のピザを仕上げたくて

魚焼き機で焼いたらこげてしまった…

ピザ生地はこちらの本のレシピ

シリコンスチーム型つきパンレシピＢＯＯＫ (扶桑社ムック)

作り方・材料はパンとおんなじだからふかふか系のピザになります

オリーブの方はピザ生地にオリーブオイルとニンニクぬりつけて

スライストマトと刻みオリーブのっけただけのシンプルピザ

刻みオリーブ(ブルスケッタ)はカルディで購入しました〜

 

おいしかったんだけど

魚焼き機で強火で焼いたら中が生焼けになってしまったので、

オーブンで再度焼きました…

まだまだ修行が必要だ…

クリスピーな感じのピザも焼いてみたいな

タコのカルパッチョはMade in 実家のタコのお刺身を

オリーブオイルとレモン汁とにんにくまぜたのかけてさっぱり〜

よく冷やして食べたらおいしかった〜

そんなわけでオリーブ・オリーブオイルづくしな

もこみち風よるごはんとなりました

はらいっぱい〜