NEWべんとうばことカツカレー

妻です

先日夫が弁当箱のふたをはずさず、チンし、

再起不能となりやるせない思いとなりました

だって、買ったの半年くらい前だし…

2000円くらいしたし…

 

そんなわけでNEW弁当箱

悩んだあげく、チンしたら火花バチバチするステンレス弁当箱にしました

 

THERMOS フレッシュランチボックス 2段式 815ml グレー DSA-800W GY

THERMOS フレッシュランチボックス 2段式 815ml グレー DSA-800W GY

 

これでレンジでチン封じ!

それにしても弁当箱って高いな〜

ちょっぴりださいお弁当袋つき

このちょっぴりださいお弁当袋ランチョンマットにも…

なる…らしいですよ…プスプス

夏は保冷できるみたいだし、信頼のサーモスだし、

長く使ってもらいたいな

 

さて昨日の夜ご飯

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ひさびさにカレーが食べたくて

野菜たくさんカレー

じゃがいも・にんじん・たまねぎ・しめじ・ほうれん草

じゃがいもは実家からもらったレッド・ムーンという

煮崩れしづらい品種を使っています

お肉はあまってた豚バラ肉を少しだけいれて、

カツを上にどーん!

豚の細切れ肉をかためて作ったカツ。

初めて作ったけど、なかなかジューシーでボリュームもでるし

とんかつ用のお肉で作るよりわたしはすきだな

あとはあまった切り干し大根と

実家からもらったたこのお刺身

わたしの父は漁師なので、たまに海産物を送ってくれて

とても助かる…

 

さて今日のよるごはん何にしようかしら